Speisekarte


Warme Vorspeisen

Frische Champignons in Rahm Toast und Butter,
€ 7,80
Shrimps in Knoblauchbutter mit Toast,
€ 8,50
Gebackener Brie, Preiselbeeren, Zwiebeln und Toast
€ 6,50
Norweger Räucherlachs, mit Toast, Ei und Zwiebelringen
€ 8,50

Suppen nach Art des Hauses

Pfifferlingcremesuppe,
€ 3,60
Zwiebelsuppe, mit Käse überbacken
€ 3,60
Tomatencremesuppe,
€ 3,60
Rinderkraftbrühe,
€ 3,60

Nudeln, Spätzle und Kartoffeln

Käsespätzle mit buntem Salatteller,
€ 9,20
Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahmsauce, Salatteller
€ 11,00
Spagetti Bolognaise, Salatteller
€ 9,50
Ofenkartoffel mit Knoblauch - Jogourt Dipp, Salatteller
€ 7,50
Ofenkartoffel mit Räucherlachs, Salatteller
€ 11,00

Eintopfgerichte

Terrine Gemüseeintopf,
€ 7,50
Terrine Kartoffelsuppe,
€ 7,50

Frische Salate

Salatplatte, Gemischter Salat der Saison, Thunfisch und Ei
€ 8,80
Hirtensalat, Blattsalat, Tomate, Gurke Peperoni, Zwiebelringe Schafskäse, Oliven
€ 8,80
Salatvariation , mit lauwarmen Streifen aus der Hähnchenbrust
€ 10,50
Kleiner bunter Salatteller,
€ 3,50

Für unsere Kleinen

Kleines Seepferdchen, Fischstäbchen, Pommes Frites, Apfelmus
€ 5,50
Hähnchen Nuggets, Pommes Frites, Apfelmus
€ 6,50
Rumpelstielzchen, Schnitzel, Pommes Frites, Gemüse
€ 5,50
Miraculix, Spaghetti Bolognaise
€ 5,00

Aus Fluß & Meer

Forelle blau oder Müllerin, Salzkartoffeln, Salatteller
€ 12,40
Garnelenspieß, mit Bandnudeln, Safransoße, Salatteller
€ 14,00
Rotbarschfilet mit Skrimps, und Käse überbacken, Salzkartoffeln, Salatteller
€ 14,00
Ganze Scholle, filiert mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salatteller
€ 13,50
Filet von der Lachsforelle, zerlassene Butter, Salzkartoffeln, Salatteller
€ 13,00

Geflügel

Hähnchenbrustfilet in Honig-Zitronensauce, Spätzle, Salatteller
€ 13,00
Putensteak mit Ananas und Pfirsich überbacken, Kroketten, Salatteller
€ 13,50
Geschmorte Entenkeule, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln
€ 14,00

Schwein

Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Pommes Frites Salatteller oder Gemüse
€ 12,50
Schweineschnitzel in Pfeffersauce, Pommes Frites, Salatteller oder Gemüse
€ 11,80
Cordon Bleu vom Schwein, Kroketten , Salatteller
€ 13,80
Schweinerückensteak Helvetia, mit Tomaten und Käse überbacken, Bratkartoffeln, Salatteller
€ 13,50
Schweinerückenstaek Hawai, mit Früchten und Käse überbacken, Bratkartoffeln, Salatteller
€ 13,50
Schweinefilet im Speckmantel, mit Käse gratiniert, Kroketten, Tagesgemüse
€ 14,50
Schweinefilet mit frischen Champignons, Kroketten, Salatteller
€ 14,50
Schweinefilet mit Röstzwiebeln, Kroketten, Salatteller
€ 14,50
Grillteller, Bratkartoffeln, Salatteller
€ 18,00

Aus Wald & Flur

Wildragout, Spätzle, Salatteller
€ 13,50
Hirschrückensteak, in Pfifferlingrahmsauce, Spätzle, Salatteller
€ 18,00
Hirschbraten, in Wachholderrahmsauce, Klöße und Salatteller
€ 14,00
Rehbraten, in Wildpreisselbeersauce, Salzkartoffeln, Salatteller
€ 14,00
Wildschweinbraten, Burgunder Art, Klöße, Apfelrotkohl
€ 15,50
Rehrücken, in Rotweinjus, Spätzle, Salatteller
€ 18,00

Steaks vom Rind

Rumpsteak mit Champignons, Kroketten und Salatteller
€ 17,50
Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Kroketten und Salatteller
€ 17,50
Pfeffersteak, Kroketten und Salatteller
€ 17,50
Bauernsteak, Speckstreifen, Zwiebelringe, Peperoni, Bratkartoffeln und Salatteller
€ 18,00
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salatteller
€ 17,00

Hausmannskost

Goulasch, Butternudeln, Salatteller
€ 11,50
Rheinischer Sauerbraten, Klöße, Salatteller
€ 12,80
Rinderroulade, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln
€ 12,50
Spießbraten, pikant gefülltOfenkartoffel, Salatgarnitur
€ 12,50

Kleine Speisen

Strammer Max,
€ 7,80
Schinkenschnittchen,
€ 6,80
Käseschnittchen,
€ 6,00
Toast Hawaii,
€ 7,80
3 Spiegeleier mit Röstkartoffeln, Salatteller
€ 8,30

Desserts

Gemischter Eisbecher nach Wahl, Vanille, Schokolade, Walnuß, Straciatella
je Kugel
€ 0,80
mit Sahne
€ 0,50
Eis mit heißen Früchten,
€ 4,60
Krokantbecher,
€ 4,00
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce,
€ 4,50
Waldhonigparfait,
€ 4,50